سیر قورمه – سیر قلیه

برگ سیر ۲۵۰ گرم

تخم مرغ ۵ عدد

سیب زمینی ۲ عدد

آب ، روغن، نمک و فلفل به اندازه کافی

طرز تهیه:

ابتدا مرغ را می پزیم و سیر را خرد کرده و سرخ می کنیم و تخم مرغ ها را به سیر سرخ شده اضافه می کنیم تا خوب سرخ شود. نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم . سیب زمینی ها را به صورت آبگوشتی خرد کرده و به مرغ اضافه می کنیم، شعله گاز را کم می کنیم تا غذا خوب جا بیفتد.

در صورتی که شما دستور پخت دیگری برای این غذا می شناسید لطفا برای ما ارسال نمایید.

{gallery}ghalyeh{/gallery}