شنبه, آذر ۱۳, ۱۴۰۰

خوراکی

غذای محلی آستانه اشرفیه :کال سیر آو

کال سیرآو (غذای خوشمزه و بسیار ساده گیلان) مغزگردو چرخ کرده ۲۰۰گرم ۴حبه سیر رنده شده یا کوبیده رب انارترش یک قاشق غذاخوری (اگه با آب انارم مخلوطش...

سیر قورمه – سیر قلیه

برگ سیر 250 گرم تخم مرغ 5 عدد سیب زمینی 2 عدد آب ، روغن، نمک و فلفل به اندازه کافی طرز تهیه: ابتدا مرغ را می پزیم...

دستور تهیه بادمجان ورقه

تخم مرغ = 3 تا 5 عدد(بنا به ذایقه خانواده) نمک و فلفل و زرد چوبه و روغن به میزان لازم -ابتدا بادمجان های شسته...